100 g manteca
150g azucar
1 huevo
1 taza de leche
1 cdita esencia de vainilla
ralladura de dos naranjas
300 g harina leudante
Batir manteca y azúcar. Agregar el huevo y esencia de vainilla. Incorporar ralladuras.
Agregar alternadamente harina y leche.
Nota: Súper fácil y rápida. Queda muy húmeda. Rica. Con suave gusto a naranja, se podría reemplazar la leche por el jugo de naranja para que quede más concentrado el sabor.
Se la hice a mi hermanita Marilú y le gustó... estaba antojada... nunca hay que dejar pasar los antojos de las embarazadas!! Espero que les salga rica!!!
Es una masa que sirve para todo, yo la hice para este budin y 3 dias despues, en 30 min. prepare unas masitas chatas que quedan morbidas y son riquisimas...la receta no es mia, pero no me acuerdo de donde la saque, si el/la autor/a la reconoce, chifle que lo/a agregamos!!
INGREDIENTES:
2 tazas de harina leudante
1 taza de azucar
100 gr. de manteca
1 huevo batido
jugo de 2 naranjas
rayadura de 1 limon
PROCEDIMIENTO:
Encender el horno a 175 grados y precalentarlo. Enmantecar y enharinar el molde que se vaya a usar (el rectangular normal estuvo bien).
En un bowl poner la harina, el azucar, agregar la manteca a temperatura ambiente, el huevo batido, la rayadura y el jugo de las 2 naranjas.
Mezclar/batir hasta obtener una crema homogenea y verter en el molde.
Poner en el horno por unos 45-50 minutos.
A mitad de tiempo, probar con el cuchillo/palito/etc. si por dentro esta cocido.
ALTERNATIVAS:
Agregandole un poco de harina al final de la mezcla a la misma cantidad de ingredientes, se obtiene una crema/pasta/masa mas espesa, que permite levantar con la cuchara, sin temor al derrame y poner en una fuente para horno (yo lo hice con papel manteca, pero calculo que enmantecado y enharinado el resultado es el mismo) la cantidad de una cuchara tirando a cargadita, no tan separadas, ya que al tener manteca no se pegan entre si, hacer lo mimso con el horno pero dejarlas alrededor de 14-15 minutos (saldran aproximadamente unas 20 galletas)
Se le puede agregar frutas secas, copitos de chocolate y lo que se quiera!
harina 400 GRAMOS
azúcar 200 GRAMOS
sal UNA PIZCA
manteca 200 GRAMOS
huevos 3
coberturas, confites, semillas, trocitos de chocolate
Procedimiento:
Tamizar la harina junto con el azúcar y la pizca de sal
Colocar los ingredientes en la procesadora, junto con la manteca en cubos, y procesar hasta obtener una arenilla. Agregar los huevos, de a uno. Si fuese necesario sumar gotas de agua fría. Procesar nuevamente pero sólo hasta unir. Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera unos 30 minutos
Retirar la masa y estirarla con el palo de amasar, de medio centímetro de espesor. Cortar con cortantes de la forma elegida (corazones, hojas de muérdago, círculos, lo que guste)
Apoyar las masitas en una placa antiadherente y cocinarlas en horno mediano unos 15 minutos, o hasta que se doren los bordes. Retirar la placa, dejar enfriar.
Decorar espolvoreando con azucar impalpable, bañando con chocholate, y etcs. varias!
Ingredientes:
manteca blanda 1/2 taza
azúcar impalpable tamizada 1/4 de taza
harina 1 taza y una cucharada extra
esencia de vainilla 1 cucharadita
sal 1 pizca
nueces 1/2 taza
azúcar impalpable cant./nec. para espolvorear
Procedimiento:
Poner la 1/2 taza de manteca blanda, es decir a temperatura ambiente, en un bol. Agregar el 1/4 de taza de azúcar impalpable previamente tamizada y la cucharadita de esencia de vainilla. Batir muy bien con espátula o con cuchara de madera hasta mezclar ambos ingredientes.
Triturar las nueces con el palote de amasar, hasta partirlas en trocitos pequeños, mejor dicho bastante molidas para que se integren mejor a la masa. Colocarlas en el bol donde está la manteca batida con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla. Agregar la harina previamente tamizada con la sal.
Unir todos los ingredientes con las manos sin ningún agregado hasta obtener un bollo compacto. Tener preparada una asadera o placa para horno forrada con papel blanco absorbente (puede ser el habitual papel de cocina ).
Moldear la masa en forma de bolitas, tomando pequeñas porciones y presionándolas bien para darles la forma indicada. A medida que moldea las bolitas colóquelas, algo espaciadas entre sí (para que no se peguen al cocinarse), sobre las placas forradas con papel blanco.
Cocinarlas en horno caliente de 10 a 12 minutos, aproximadamente, hasta que amenacen con ponerse rubias (no deben dorarse). Retirar la placa del horno y espolvorear las masitas cubriéndolas —mientras están calientes— con azúcar impalpable tamizada. Déjelas enfriar en la placa. Recién entonces proceda a despegarlas cuidadosamente.
FIDEOS CON BRÓCOLI: hervir fideos y una flor de brócoli, colar. Luego agregar queso crema, manteca y a disfrutar!!
SOUFLE DE VERDURITAS: Hervir papa, calabaza, zapallito verde, luego hacer un puré, aparte batir dos claras a punto de nieve y agregarlas al puré, revolver y cocinar 5 minutos.
Todas las mujeres entre 15 y 39 años deben vacunarse, mucho más si estás embarazada. y ahora los hombres tambien!
"Los hombres pueden contraer la rubéola y contagiar a las embarazadas, con lo cual no alcanzaba solamente con vacunar a las mujeres" La rubéola es una enfermedad viral aguda, transmitida por la saliva que se elimina al hablar o al toser, o por objetos contaminados . Tiene la particularidad de no dar síntomas en "el 20 al 50% de los casos" Si una mujer embarazada contrae el virus, éste puede producirle al feto el Síndrome de Rubéola Congénita, cuyas consecuencias abarcan desde la muerte fetal, hasta sordera, cardiopatías, ceguera, retardo mental y malformaciones. "reducir la rubéola congénita es también su responsabilidad, no sólo la de las mujeres"
Yo siempre supe, que nuestro bebé sería un niño, Hernán quería que fuera una niña. Entonces solo pensábamos en nombres femeninos, ya incluso teníamos uno que era el favorito. En la semana 15 el médico me hizo una ecografía, creo que el bebé estaba algo molesto por lo de los nombres de nena y decidió mostrarse a full… así que ahí estaba señores… un pequeño pitilin, se había convertido en EL bebé… y nosotros tuvimos que mover la lista de nombres de nena al de nenes y empezar de nuevo. Ninguno de los nombres de nenes nos gustaban, pero un dia mirando una peli con el actor Benicio del Toro, los dos nos miramos, sin decirnos nada, ese nombre seria sin dudas el de nuestro bebé
El segundo trimestre es la etapa dorada del embarazo. Las náuseas se van, tengo más energía, empiezo a sentir a mi bebé y la panza empieza a crecer día a día, es toda una aventura!
En estos meses experimenté muchos cambios, necesidad de dormir mucho, nauseas en las mañanas, a la tarde a la noche; acidez al dormir.Pues si! el embarazo me afectó bastante, por lo que puedo decir que esa etapa no la disfruté para nada, me sentía tan mal que no podia disfrutar del bebe. Una amiga me decía: es la mejor etapa de tu vida, debes estar feliz… pero yo no lo estaba, y eso me hacía sentir aun peor. después de la segunda ecografía, en la semana 10, ahí lo vimos por primera vez moverse, ya con todas sus partecitas casi formadas, las manos, los pies largos como los de su papá, escuchamos su corazón latir… después de eso todo lo demás se olvidaba,
En la semana 15 fui a mi visita rutinaria mensual con mi Gineco-Obstetra, me hizo hacer una eco para ver si el bebé se dejaba ver el sexo, yo pensé que estaba muy chiquito aún, pero me equivoqué, ya se le veía perfecto, mi presentimiento se había cumplido, iba a ser un niño!!!!
Mis partecitas ya formadas, unas lindas orejitas y los pies muy grandes. Mi papá está muy emocionado porque tengo un “gran pipi Me muevo todo el tiempo… mucho más de lo que me siente mamá. Mamá no sabe que yo solo me muevo cuando ella está en movimento. En este justo momento estoy pegando mucho, porque se que están escribiendo sobre mi...